"Robe : cristalline, reflets argentés, bulles très fines. Nez : droit, expressif, typicité du Pinot Noir. Fraîcheur, gourmandise, complexité. Bouche : vive, fraîche, gourmande, élégante, racée, aérienne. Complexité remarquable, finale délicate. Accords mets et vins : chair de tourteau, mousseline de fenouil et ""air"" de coquillages. Commentaires : un Champagne distingué et magnifiquement ample et aérien. Une vraie dentelle."
