Robe : Jaune pâle, brillante, bulles fines.
Nez : Très fin, typé, fruits du verger, floral.
Bouche : Franche, ferme et délicate, dotée d'une grande finesse et de saveurs d'agrumes. Finale longue et soutenue.
Accords mets et vins : Médaillon de veau, jus court.
Garde : 3 à 4 ans
Température : 9°
Commentaires : Un champagne exceptionnel.
