Robe : or jaune, satinée, avec des reflets jaune citron. Nez : citron, graines de fenouil, des notes minérales et calcaires. Bouche : attaque fraîche et tendue, le pulpeux du citron, une jolie longueur. Accords mets et vins : sandre de ligne, sauce crémée au zeste de citron. Commentaires : grandiose !