Champagne Mathieu Princet
Robe : jaune clair, bulles fines. Nez : note animale, nez charnu, boisé, rond. Bouche : attaque franche, juste retour des arômes virils. Finale fraîche et franche sur des notes épicées et toastées. Accords mets et vins : terrine de gibier. Commentaires : un vin de repas par excellence.
