Champagne Edouard Brun & Cie
Robe : jaune pâle tirant légèrement sur le rosé. Nez : doux, flatteur, parfumé. Poire, coing confits. Notes florales (lys). Bouche : puissante, belle attaque. Très goûteuse, ronde. Un côté floral qui ressort. Arôme de chutney. Accords mets et vins : tartare de thon/saumon , sushis , une recette exotique sucrée/salée. Commentaires : un très beau vin.
