Robe : Couleur oeil-de-perdrix.
Nez : Très beau nez sur les fruits rouges, des notes kirschées.
Bouche : Fraîche, puissante, d'un bel équilibre, bien faite, élégante sur le fruit. Finale remarquable.
Accords mets et vins : Selle d'agneau rôtie avec des tomates provençales.
Garde : A boire
Température : 11°
Commentaires : Un champagne structuré, gourmand, très élégant.
