Robe : jaune vert pâle. Brillante. Bulles fines et abondantes. Nez : très fin et aromatique sur de beaux fruits. Bouche : fraîche, puissante et équilibrée avec beaucoup de finesse, toujours sur le fruit. Finale longue et belle. Accords mets et vins : turbot poché, sauce hollandaise. Commentaires : un Champagne vif et incisif.
