Champagne JM Gobillard & Fils
Robe : jolie robe, or clair. Bulles fines. Nez : fin et discret. Après aération des notes de beurre frais, puis des notes agrumes. Bouche : l'attaque est bonne, avec un côté gras puis une acidité agréable. Bel équilibre en bouche. Une finale un peu courte mais agréable. Accords mets et vins : poisson au beurre nantais noir, asperges sauce maltaise.
