Robe : étincelante, avec un noyau rubis intense et un beau bord grenat. Nez : légèrement discret, dominé par de fines tonalités terreuses et savoureuses, des épices telles que la cannelle, des notes de cuir et de tabac. Puis des baies noires telles que la cerise noire et la prune. Pour sûr un nez dominé par les épices et le côté terreux plutôt que par les fruits. Bouche : une bouche de pinot noir généreuse et ample, avec une acidité fraîche et des tanins aux grains crayeux marqués. Le milieu de bouche est plein et dense, avec des notes de cerise noire mûre, de prune et de cassis. De nombreuses épices (poivre noir broyé, cumin) et une fine influence boisée de pain grillé et de bois légèrement carbonisé. Une nuance terreuse ajoutant de la complexité, persistante et épicée, en finale. Accord : grâce à son caractère épicé et terreux, c'est un grand vin avec des plats de gibier délicats comme la perdrix ou le pigeon. Commentaire : un pommard classique et complexe qui évoluera dans les 7 à 10 prochaines années.