Robe : belle robe de couleur nuit, velours. Nez : très élégant, finesse des arômes fruités. Finalité mentholée. Bouche : très structurée, équilibre parfait. Gourmande, confiture de fruits rouges mûrs en fin de bouche. Accords mets et vins : côte de veau à la crème de morilles et morilles persillées à la crème fraîche. Commentaires : de la haute couture !
