Robe : grenat aux reflets pourpres. Nez : sous-bois, champignons, cuir, muscade, épices douces. Bouche : attaque fondue rappelant les arômes du nez. La bouche se termine sur des tanins fins et croquants. Accords mets et vins : suprême de pintade, sauce forestière aux morilles. Commentaires : un vin à dédier à des dégustateurs confirmés qui se réjouiront des arômes tertiaires.
