Robe : jolie couleur intense, reflets paille. Des notes d'évolution. Nez : belle intensité. Notes de fleurs blanches, fruits mûrs. A l'aération, note de miel, acacia, cumin. Notes grillées, élevage discret. Bouche : délicate, joli gras. Acidité mesurée, arômes semblable au nez. Légère amertume. Accords mets et vins : Saint-Pierre rehaussé d'un jus léger à l'estragon, graines d’arachide. Commentaires : une cuvée haut de gamme.
