Robe : rubis très foncé ; on est presque sur l’anthracite ; brillance ; belle capillarité.
Nez :élégant, boisé, fin ; cassis, petites griottes, cerise burlat, réglisse. 2e nez très expressif. La réglisse est très présente.
Bouche : attaque franche, bonne structure ; milieu de bouche très suave, du gras ; belle finesse sur les fruits
Accord mets et vins: à carafer, sur un plat très noble, rôti, et pommes de terres à l’ail
Notes personnelles : très bon vin ; on reconnaît au travail la grande cuvée.