Robe : rouge rubis aux teintes marrons, frange orangée, nette. Nez : parfumé, menthe, herbes, pétale de rose, fruit rouge et cerise. Second nez : poivre blanc, chocolat, gibier. Bouche : feuilles de thé, légumes secs, un fruitée rond sur la cerise rouge et le minéral. Grande acidité avec des tanins mûrs, finale agréable, du corps. Accords mets et vins : ragoût irlandais ; pâtes. Commentaires : un vin riche.
