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Château Simone

Château Simone

Château Simone

Provence
Côtes de Provence
Blanc
2012
Robe : jaune or soutenu, reflets dorés. Larmes abondantes. Nez : demande à s'exprimer. Sur l'abricot, le coing. Élevage plaisant et bien intégré. Floral sur l'aération (tilleul, acacia), vanillé. Bouche : attaque ronde et caressante. Acidité, ampleur. Croquant sur l'abricot. Finale légèrement oxydative, sur la noix fraîche. Accords mets et vins : ris de veau à l'abricot. Commentaires : un très gros potentiel.
Température de service : 
11
Garde : 
2025
Chemin de la Simone
13590
Meyreuil
Tél : 
04 42 66 92 58
www.chateau-simone.fr