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Clos Saint Jacques 1er Cru

Clos Saint Jacques 1er Cru

Sylvie Esmonin

Bourgogne
Gevrey-Chambertin
Rouge
2005
Robe : Rubis foncé aux reflets bleutés d'une belle brillance.
Nez : Fin et épanoui aux arômes de fruits noirs (cassis, mûre) soutenus par un superbe boisé.
Bouche : Puissante, dense, à la texture suave et sans dureté. Finale d'une longueur magnifique !
Accord mets-vin : Un civet de lièvre.
Commentaire : Un vin éblouissant dotée d'une chair veloutée. A se procurer d'urgence !
Température de service : 
16
Garde : 
Maturité 2014, à boire avant 2030
Clos Saint Jacques – 1 Rue Neuve
21220
Gevrey-Chambertin