Robe : Jaune pâle, brillante. Reflets argent. Bulles fines.
Nez : Toasté, intense, amande, viennoiseries, pétales de rose séchées.
Bouche : Franche, ample, belle matière, belle effervescence, belle maturité.
Accords mets et vins : Langoustines poêlées, châtaignes, girolles légèrement crémées.
Garde : A boire
Température : 8 à 9°
Commentaires : Sublime !
