Robe : Jaune doré, brillante et limpide.
Nez : Très fin et structuré, un peu beurré, toasté, agrumes et fleurs blanches.
Bouche : Très vive, fraîche et puissante, équilibrée, d'une belle rondeur. Finale sublime !
Accords mets et vins : De l'espadon fumé.
Garde : A boire
Température : 10°
Commentaires : Un très grand Blanc de Blancs d'apéritif.
