Robe : jaune or, bulle fine. Nez : une pointe d'évolution non marquée, nez chaleureux, fin, racé, sur de beaux fruits. Bouche : gourmande, ample, bon équilibre, belle fraîcheur en finale alliée à la maturité. Accords mets et vins : brochettes de volaille en tempura. Commentaires : un très grand Champagne.
