Robe : Jaune pâle, limpide.
Nez : Très fin sur les fleurs blanches, le fumé.
Bouche : Fraîche, franche et puissante sur de beaux fruits blancs. Finale magistrale.
Accords mets et vins : Un turbot.
Commentaires : Une des plus belles expressions de l'appellation. Remarquable !