Robe : or, belle brillance, effervescence crémeuse. Nez : pomme verte, fruits compotés, puis humus, terre, champignons, et finale sur le cuir. Bouche : belle bouche complexe, très évolutive, bien structurée. Note vanillée, briochée, sur une finale persistante et élégante. Accords mets et vins : ris de veau et risotto aux truffes. Commentaires : vin agréablement surprenant, bien travaillé.
