Champagne Roger Desbordes et fils
Robe : jaune doré. Nez : amande, caramel au lait, fruits secs (abricot), poire confite/cuite, de la maturité. Des notes d'évolution, mais discrètes. Bouche : charnue en attaque, bouche ronde, fruitée, fraîche. Des notes de poire Bourdaloue. Très belle finale. Accords mets et vins : en apéritif. Commentaires : 2014 maintenant pour un beau moment de plaisir.
