Robe : Jaune pâle et limpide.
Nez : Très fin, au caractère jeune et floral.
Bouche : Une approche plus dosée, équilibrée et bien construite avec des saveurs biscuitées. Finale sublime.
Accords mets et vins : Filet de loup grillé , carpaccio de Saint-Jacques marinées à l'huile de noisette.
Garde : 5 à 6 ans
Température : 9°
Commentaires : Un vrai bonheur !
