Champagne Marguerite Guyot
Robe : belle robe dorée, reflets jaunes pâles, fines bulles. Nez : discret, net, sur le fruit. A la fois citronné, fleuri (pivoine) et toasté. Bouche : attaque franche et vive. Souple et crémeuse, florale, fruitée (pêche) et gourmande, gardant une belle fraîcheur en finale. Accord : crustacés ; fruits de mer ; comté affiné 18 mois. Commentaire : dosage à 6g. A boire ou à garder 3 ans.