Champagne Joseph Perrier Fils & Cie
Robe : très belle robe dorée, claire, limpide, brillante. Nez : très fin, élégant, sur des notes beurrées, briochées, fruits blancs, miel. Bouche : attaque franche et fraîche, parfaitement structurée, sur de beaux parfums fruités, vanillés. Finale exceptionnelle. Accords mets et vins : langoustines royales. Commentaires : un champagne exceptionnel.