Robe : or jaune soutenu avec une belle profondeur et une belle intensité.
Nez : le nez est discret avec des touches de grillé et des notes végétales discrètes.
Bouche : l'attaque possède une belle vivacité qui lui confère de la fraîcheur. Une finale sur les notes d'amandes.
Accords mets-vin : pain perdu aux pommes
Commentaires : un beau champagne sur une palette complexe.