Robe : or, d'une superbe brillance !
Nez : une très belle complexité dans l'élevage de ce champagnetoasté, truffé. Un nez qui évolue vers le kirsh.
Bouche : belle attaque, une très grande fraîcheur, un côté boisé, élégant et un bel équilibre entre le nez et la bouche. Belle longueur en bouche.
Accords mets-vin : un champagne de repas.
Commentaires : très bien fait, un champagne très gourmand, une superbe cuvée pour cette maison de champagne !