Robe : grenat reflets violine.
Nez : intense, avec un caractère fruité mûr presque exotique par le bois précieux, santal , encens sur un fond de coulis de framboise légérement poivrée, une touche de réglisse.
Bouche : bouche tendre, suave, avec une texture soyeuse. On retrouve le caractère poivré en bouche, avec encore des notes de framboise. Tanins élégants.
Accords mets & vins : pressé de cochon en strates avec une pâte de tomates légèrement poivrée.
Commentaire : vin déjà très ouvert avec beaucoup de charme aromatique, qui donne beaucoup de plaisir.
