Robe : lumineuse, pétale de rose, nuancée de gris. Nez : gourmand, fin, arômes de grenadine. Bouche : ample et puissante, touché onctueux très agréable au palais. Finale longue. Accords mets et vins : un saumon mariné. Commentaires : belle image d'un rosé de gastronomie.