Champagne Michel Gonet et fils
Robe : jaune or pâle, bulles fines. Nez : fruits mûrs, abricot, amande, fruits secs, cire. Bouche : attaque équilibrée, aromatique évolué, amertume agréable et notes végétales. Accords mets et vins : blanquette de veau à l'ancienne. Commentaires : de la haute couture !