Robe : rouge rubis, limpide, brillante. Nez : fruits rouges confits, fraîcheur, kirsch, gelée de groseille. Bouche : compotée de fruits rouges et noirs bien mûrs, belle acidité. Accords mets et vins : andouillette ; charcuterie ; fromage frais. Commentaires : un vin qui reflète bien l'appellation.