Robe : or pâle. Nez : gourmand, net, intense. Bien ouvert. Pomme golden, pointe de fleur blanche, note de poivre blanc. Bouche : attaque franche, nette, bien tendre. Belle acidité, vibrante. Belle structure, jolie élégance. Bulle intégrée. Finale goûteuse et insistante, suave. Accords mets et vins : langoustines à la plancha, risotto.
