Champagne Waris-Larmandier
Robe : or pâle, limpide, brillante. Bulles très fines, beau cordon. Nez : joli nez, très agréable, complexe, beurré, toasté, fruits secs. Bouche : attaque franche, vineuse, briochée, ample, équilibrée. Arômes de raisins frais, belle expression du Chardonnay. Accords mets et vins : filet de turbot poché sauce hollandaise. Commentaires : très beau Champagne.