Robe : jaune d'or pâle, bulles très fines. Nez : intense, très agréable, grillé, torréfié. Bouche : attaque franche et agréable. Confirmation du grillé. Amandes grillées. Finale longue et miellée. Accords mets et vins : apéritif ; saumon fumé ; tarte aux amandes. Commentaires : un très beau vin non dosé.