Robe : rouge profond, reflets violines. Nez : puissant, complexe, très aromatique. Notes animales, épices, cassis, olives noires. Fève de cacao, garrigue. Bouche : attaque ample et fruitée. De la fraîcheur apportée par des notes mentholées. Tanins présents qui demandent à se fondre. Notes de cade, genévrier et cerise noire. Nuances végétales, tabac brun. Accords mets et vin : pigeon aux pruneaux. Commentaires : un vin riche et complexe avec un boisé bien maîtrisé.
