Robe : blanche, translucide, brillante, éclatante. Nez : fin, délicat, Muscat petits grains, pépins de raisins, marc de fruits. Bouche : attaque fraîche, fine, un beau gras, palais subtil, floral, noyau, pêche, fleur d'oranger, amande douce. Accords gourmands : queues de langoustines, sauce au yuzu et un soupçon de caviar. Commentaires : une découverte originale.
