Robe : Jaune pâle. Bulles légères et fines.
Nez : Sur des notes d'agrumes, d'épices, de fruits blancs bien mûrs exhalant des notes de miel et de grillé.
Bouche : Bouche ronde et soyeuse sur une matière onctueuse, étayée par des nuances d'épices douces et d'agrumes. Finale longue et gourmande.
Accords mets et vins : Salade de Saint-Jacques avec un jus de viande acidulé.
Garde : A boire
Température : 11°
Commentaires : Un champagne frais et riche à boire pour un grand moment de plaisir.
