Robe : Jaune pâle soutenu par une belle brillance. Bulles fines.
Nez : Parfumé, fruits blancs à noyaux bien mûrs , attaque franche présentant des notes de fleurs blanches.
Bouche : Belle tenue, bouche riche et enveloppée. Finale longue et soyeuse sur une belle acidité.
Accords mets et vins : Saint-Jacques poêlées.
Garde : 3 à 5 ans
Température : 10°
Commentaires : Un champagne frais et élégant.
