Je m'identifie

Grand Vin

Grand Vin

Château Sainte-Eulalie

Languedoc Roussillon
Minervois la Livinière
Rouge
2014

Robe : rouge très soutenu, reflets violets. Limpide, brillante. Nez : premier nez typé Syrah, très ouvert. Beaucoup de fruits (mûres). Second nez très floral (violette, rose, pivoine), épices. Bouche : attaque franche, tanins assez soyeux, fraîche. Rétro-olfaction élégante. Longueur intéressante. Accords mets et vin : gibier à plumes. Commentaires : un rouge au nez très agréable, ouvert. Équilibré en bouche, beaucoup de fruits. Du corps et de l'élégance.

Température de service : 
17
Garde : 
2018
34210
La Livinière
Tél : 
04 68 91 42 72
www.chateausainteeulalie.com