Robe : or pâle, mousse très fine, persistante. Fin cordon de bulles. Nez : sur les fruits blancs et les fleurs blanches. Bouche : très intéressante dès l'attaque. Un côté minéral et salin, vivacité. Belle finale, longue, sur la fraîcheur, belle amertume. De la matière, de la structure. Bon équilibre entre l'acidité et le sucre. Accords mets et vins : vin d'apéritif ; huîtres et fruits de mer. Commentaires : sublime vin jeune qui possède un très gros potentiel.
