Champagne Mailly Grand Cru
Robe : jaune clair, limpide, bulles fines. Nez : fruits secs, minéral, beurré, harmonieux et complexe. Bouche : belle attaque franche et vive, avec un juste retour des arômes, très bel équilibre, finale minérale soutenue. Accords mets et vins : sushis, makis ; Saint-Jacques de plongée. Commentaires : un vin élégant et charmeur.