Robe : rouge intense, reflets violacés. Nez : puissant, notes boisées. Cassis, fruits mûrs compotés, notes de poivre. Bouche : chaleureuse, ample. Notes de fruits rouges bien mûrs, garrigue, boisée. Tanins serrés qui demandent à se fondre. Accords mets et vin : cassoulet ; petit salé aux lentilles ; confit de canard.
