Robe : grenat foncé, brillante, reflets pourpres. Disque argenté. Nez : très riche, sur le cuir, myrtille, mûre sauvage, fruits des bois, épices noires et blanches, gourmande. Second nez racé, élégant, poivre de Sichuan, torréfié. Bouche : droite, charnue, racée, ample, généreuse. Élégante, structurée, charpentée, tanins présents et fondus. Très harmonieuse, gourmande. Accords mets et vins : oie fermière aux cèpes. Commentaires : beau vin de terroir, racé. A découvrir sans réserve.
