Robe : Grenat foncé, brillante.
Nez : Intense, frais, animal, fruité, sur les épices.
Bouche : Ample et suave, attaque souple, fine. Finale d'une très belle longueur.
Accords mets et vins : Caille farcie , grillades.
Commentaires : Une très belle bouteille qui honore l'appellation.