Robe : jaune paille, reflets or. Fine effervescence. Nez : séduisant et charmeur, sur le toasté et le brioché. Belle présence de l'élevage, bien maîtrisé. Bouche : onctueuse et généreuse, fruits secs torréfiés. Finale majestueuse. Accords mets et vins : mille-feuille à la fleur d'oranger et suprême de mandarine. Commentaires : un grand plaisir.
