Robe : Un jaune soutenu, des bulles fines, un dégagement harmonieux.
De jolis chapelets réguliers forment un disque délicat, un léger cordon vient parfaire cette robe sur des reflets dorés.
Nez : Puissant, notes boisées, une grande franchise dans les arômes.
Un assemblage d’agrumes confits et de craie, de l’écorce d’orange confite.
Bouche : Arômes de lies fines, belle complexité, la bouche confirme la sensation olfactive, un bel équilibre, une grande harmonie, un chardonnay avec une finale réglissée.
NP : 100% chardonnay, vinifié en fûts, élevé sur lies, dosé à 2 g./litre.