Robe : jaune clair, bulle fine. Nez : pomelos, citron. Notes boisées très fondues, fleur d'oranger. Bouche : sur la fraîcheur. On retrouve les notes du nez. Finale sur une amertume qui vient contrebalancer l'acidité, amenant à une belle structure. Accords mets et vins : apéritif ; crustacés ; volaille sauce crémée aux morilles. Commentaires : à découvrir !
