Champagne Laurent Perrier
Robe : jaune or, bulles fines présentes. Très belle densité. Nez : agréable, élégant, ananas Victoria, bonne complexité. Bouche : fraîcheur et finesse réunies, bien équilibrée. Agrumes (pamplemousse), de l'élégance. Une bonne longueur. Accords mets et vins : poularde de Bresse aux bulles de champagne ; turbot poché au citron noir d'Iran, sauce crémée. Commentaires : correspond parfaitement à l'image que l'on a de la maison.