Robe : évoluée, disque tuilé. Concentration moyenne. Nez : bouquet intense, typé. Fruits confits agrémentés de notes épicées (épices douces). Maturité acquise. Bouche : souple, grasse. Beaucoup de sucrosité. Rétro-olfaction épicée. Longueur moyenne. Accords mets et vin : canette aux figues ; steak aux poivres. Commentaires : un vin à maturité, typé par le Carignan.
