Robe : Belle, assez claire, bulles denses et fines.
Nez : Notes de type levure de boulanger, de plantes, avec des nuances d'infusion de verveine citronnée.
Bouche : Fraîche, fluide. Finale longue sur des arômes de brioche beurrée, procurant une sensation soyeuse persistante.
Accords mets et vins : Feuilleté au Beaufort.
Garde : 3 à 5 ans
Température : 10°
Commentaires : Un vin à la personnalité affirmée dévoilant une belle palette aromatique.